Hvad er konjac yam?

1. Personer med svag milt og mave Ifølge traditionel kinesisk medicin har bjergmedicinens medicinske egenskaber den funktion at styrke milten og maven for at fremme fordøjelsen, og den bruges både som medicin og mad til blindt at genopbygge milten og maven. Derfor kan svage mennesker med kropstræthed, diarré og andre sygdomme i milten og maven spise mere yam. Fra moderne videnskabs synspunkt indeholder kinesisk yampulver amylase, polyphenoloxidase og andre stoffer, der kan fremme fordøjelsen og forbedre mave-tarmkanalen. Det er vigtigt at huske, at tør afføring og stagnation i mave-tarmkanalen ikke bør spise yam.

2. Mannanen i Konjac yam hos diabetespatienter kan regulere glukosemetabolismen og bremse blodglukoseabsorptionen, så Konjac yam er en god fødevare for diabetespatienter. Det er værd at bemærke, at stivelsesindholdet i yam er højere end i almindelige grøntsager. Efter at have spist, bør vi spise mindre basisfødevarer på passende vis for at kontrollere blodsukkeret jævnt.

3. Konjac-yamser rig på forskellige vitaminer og mineraler, som kan gavne hjertets og hjernens sundhed. Aktive ingredienser som glykoprotein og mannan, der findes i friske knolde, kan også effektivt forhindre sedimentation af blodlipider i blodkarvæggen og dermed spille en rolle i forebyggelsen af ​​åreforkalkning.

4. For dem, der ønsker at tabe sig, er Konjac yam lavt fedtindhold og rig på opløselige kostfibre. Efter at have absorberet vand, udvides dens volumen, hvilket let øger folks mæthedsfornemmelse.

5. Konjac yam indeholder aktive stoffer såsom saponiner og slim, som kan gavne lunge-qi og nære lunge-yin, så yam kan bruges til at hjælpe med behandlingen af ​​lunge-mangelhoste.