Er det farligt at spise nul-kalorie nul-kulhydrat Shirataki nudler hver dag

Konjac-fødevareproducent

Shirataki(Japansk: 白滝, ofte skrevet med hiraganaen しらたき) eller ito-konnyaku (japansk: 糸こんにゃく) er gennemskinnelige, gelatinøse traditionelle japanske nudler fremstillet af konjac yam (djævelens shiam tongue ord). 'hvidt vandfald', der henviser til udseendet af disse nudler. Stort set sammensat af vand ogglucomannan, en vandopløselig kostfiber, de har et meget lavt indhold af fordøjelige kulhydrater og fødevareenergi og har kun lidt smag i sig selv.

Shirataki-nudler findes i tørre og bløde "våde" former på asiatiske markeder og i nogle supermarkeder. Når de købes våde, pakkes de i væske. De har normalt en holdbarhed på op til et år. Nogle mærker kræver skylning eller forkogning, da vandet i emballagen har en lugt, som nogle finder ubehagelig.

Nudlerne kan også drænes og ristes i tør tilstand, hvilket mindsker bitterheden og giver nudlerne en mere pastalignende konsistens. Tørristede nudler kan serveres i bouillon eller en sauce.

Kilde:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_nudler

Er konjac-nudler dårlige for dig?

Her er de rigtige svar fra netbrugere til din reference:

1. Farlig? Nej. Forudsat at de er enige med dig. Jeg elsker dem ikke rigtig, men jeg har spist dem et par gange om ugen i årevis. De smager stort set som slimede ingenting. De stinker, og man skal skylle dem rigtig godt. Jeg koger dem normalt i bouillon for at tilføje lidt smag! Hvis jeg tilsætter dem til en ret med sovs, plejer jeg at udstene dem aftenen før, så de kan absorbere nok smag. Men dette er min bedste opskrift på dem. Hæld vandet fra, skyl og kog i noget kyllingebouillon. Kog. Hæld vandet fra igen. Kom derefter lidt smør i en stegepande og tilsæt nudlerne. Steg dem og få så meget væde ud som muligt. Tilsæt æg, ost og krydderier. Steg grundigt.

2. Efter min mening er det ikke farligt. Personligt spiser jeg dem et par gange om ugen som en del af min kost. Hvis vi ser på næringsindholdet, indeholder en hel pose kun 30 kalorier, men den er rig på fibre, som vores kroppe har brug for, og som er gode for vores maver. Det er okay at spise dem hver dag, så længe det ikke er den eneste mad, du spiser, da din krop har brug for kalorier og kulhydrater, proteiner og fedtstoffer for at overleve. At spise disse som en del af en daglig kost ville være godt. Tak!

3. Efter min mening er det ikke farligt. Personligt spiser jeg dem et par gange om ugen som en del af min kost. Hvis vi ser på næringsindholdet, indeholder en hel pose kun 30 kalorier, men den er rig på fibre, som vores kroppe har brug for, og som er gode for vores maver. Det er okay at spise dem hver dag, så længe det ikke er den eneste mad, du spiser, da din krop har brug for kalorier og kulhydrater, proteiner og fedtstoffer for at overleve. At spise disse som en del af en daglig kost ville være godt. Tak!

Fra: https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-nul-kalorie-nul-kulhydrat-Shirataki-nudler-hver-dag

Stolt af at være Kinas førsteklassesKonjac nudler engrosLeverandør